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La Alacena la inauguraron, el 28 de diciembre de 1994, Alain Claverie Salmón y Vicente Gallego con el mimo y la dedicación que requiere la hostelería. Un restaurante con un aforo de 150 personas que está abierto todos los días del año, desde las 7 de la mañana hasta las 24 horas, y que tiene al frente desde hace ocho años a sus hijos Iván Claverie y Alain Claverie, que se quedaron con el testigo de seguir en la brecha y renovar los sabores.
Este restaurante aúna la excelente cocina, elaborada para paladares exigentes, con unos suculentos menús que ofrecen a diario y los fines de semana con una carta variada en la que destacan sus croquetas caseras, sus platos de cuchara, el asado de cordero, las carnes a la brasa o sus ensaladas.
Esta casa, que se encuentra justo a la puerta de Urgencias del Hospital Universitario de Albacete, en la calle Laurel, número 5, es un lugar ideal para ir con familiares y amigos y les llamará la atención la excelente calidad de su gastronomía a precios muy populares, una combinación que es la fórmula del éxito, aunque su trabajo diario y su tesón es innegable.
Desde el primer momento trabajan con proveedores locales y regionales que dan los mejores ingredientes y especias para una comida casera que es digna de probar. Ya saben que si reservan con el www.topgastronomico.es tendrán todos los días del año un 10% de descuento. La Alacena es un restaurante muy recomendable por su excelente cocina, que es lo más importante sin lugar a dudas, y el dinamismo y las nuevas ideas de sus jefes, así como la cercanía con el cliente.
Horario: 7 a 24 horas todos los días del año.
Vacaciones: Abierto todos los días del año.
Animales: No permitido.
Parking: No.
Reservas con descuento: 657751517
Wifi: Si

 

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