Receta de crema de coliflor y ajo asado
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Crema de Coliflor y ajo asado, una receta saludable cargada de sabor y nutrientes

Ya sabéis lo mucho que nos gustan las cremas y purés. Pues son platos de lo más versátiles. Nos sirven para cualquier ocasión, tanto una cena rápida, ligera, como una comida o entrante saludable. Podemos elaborarlas con tantos ingredientes queramos, y son una magnífica opción de aprovechamiento cuando no sabemos qué hacer con alguna verdura…

Cómo hacer Ajo tostado, un condimento perfecto para aromatizar multitud de platos

Cómo hacer Ajo tostado, un condimento perfecto para aromatizar multitud de platos

Si os gusta el ajo y no puede faltar en ninguna de vuestras recetas, hoy os traemos una elaboración para que incluyáis el ajo en cualquier plato que hagáis: nos referimos al ajo tostado. Una sencilla forma de potenciar el sabor del ajo, a la vez que suavizamos su picor. Por lo que es una…

Cómo hacer Ajo Asado al Horno y cómo conservarlo
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Cómo hacer Ajo Asado al Horno y cómo conservarlo

El ajo es un ingrediente fundamental en nuestra gastronomía. Este sencillo y humilde ingrediente está presente en multitud de platos y nos aromatiza muchísimas recetas. Además, cuenta con multitud de propiedades y beneficios para nuestro organismo. Y, aunque mejora muchísimas de nuestras recetas, e incluso en crudo es todo un manjar para muchos, si lo…