Árbol de Navidad de Galleta y Chocolate
Este árbol de Navidad hecho con galletas de mantequilla y capas de chocolate es un postre divertido y delicioso para disfrutar en familia. Perfecto para las fiestas, es una receta fácil y vistosa que encantará a los más pequeños. ¡Descubre cómo hacerlo paso a paso!
Equipamiento
- Rodillo Para estirar la masa de galletas.
- Cortadores de estrella Para dar forma a las galletas.
- Bandeja de horno Para hornear las galletas.
- Manga pastelera Para decorar con chocolate o glaseado.
Ingredientes
- 250 g Harina Tamizada
- 125 g Mantequilla A temperatura ambiente
- 100 g Azúcar glas Para una textura más suave
- 1 cucharadita Esencia de vainilla Para dar sabor
- 1 unidad Huevo A temperatura ambiente
- 150 g Chocolate negro Fundido para unir las galletas
- 1 cucharada Leche Para suavizar el chocolate
- 30 g Azúcar glas Para espolvorear y simular nieve
Instrucciones
- Mezcla la mantequilla con el azúcar glas hasta obtener una crema suave. Añade la esencia de vainilla y el huevo, batiendo bien. Incorpora la harina tamizada y amasa hasta obtener una masa homogénea. Envuélvela en film y refrigera 30 minutos.125 g Mantequilla, 100 g Azúcar glas, 1 cucharadita Esencia de vainilla, 1 unidad Huevo, 150 g Chocolate negro
- Extiende la masa con un rodillo y corta estrellas de diferentes tamaños. Colócalas en una bandeja y hornéalas a 180°C durante 10 minutos o hasta que estén doradas. Déjalas enfriar completamente.250 g Harina
- Derrite el chocolate junto con la leche al baño maría o en el microondas en intervalos cortos, removiendo hasta obtener una mezcla lisa.1 cucharada Leche, 30 g Azúcar glas
- Apila las galletas, de mayor a menor, colocando una capa de chocolate entre ellas para que se adhieran. Deja reposar para que se endurezca.1 cucharada Leche
- Espolvorea con azúcar glas para simular nieve y decora con bolitas de azúcar o glaseado. ¡Listo para disfrutar!
Notas
- Puedes usar chocolate blanco para una versión diferente.
- Si quieres que el árbol sea más alto, haz varias galletas de cada tamaño.
Información Nutricional
Calorías: 380kcal (19%)Carbohidratos: 50g (17%)Proteina: 6g (12%)Grasa: 18g (28%)Grasa saturada: 10g (63%)Grasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 6gColesterol: 30mg (10%)Sodio: 80mg (3%)Potasio: 120mg (3%)Fibra: 2g (8%)Azúcar: 25g (28%)Vitamina A: 10IUCalcio: 40mg (4%)Hierro: 2mg (11%)
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