Cóctel Margarita de Fresa
Una riquísima versión del cóctel Margarita, un cóctel muy popular mexicano elaborado a base de tequila y licor de naranja.
Equipamiento
Instrucciones
- Comenzamos lavando muy bien las fresas, y retiramos las hojas. Las guardamos en una bolsa hermética y las congelamos durante una hora.20 Fresas
- Pasado ese tiempo, sacamos las fresas del congelador y las ponemos en el vaso batidor. Añadimos el hielo y trituramos bien.20 Fresas, Hielo
- Una vez listo, lo incorporamos a la coctelera, junto al tequila, el cointreau, el zumo de lima y un par de cucharaditas de azúcar. Agitamos con fuerza y servimos en unas copas previamente escarchadas con azúcar.100 ml Tequila, 50 ml Cointreau, 50 ml Zumo de Lima, Azúcar
Notas
NOTA: Puedes reservar algunas fresas (las más pequeñas y bonitas) para decorar el borde de las copas.
NOTA 2: En el cóctel Margarita escarchamos las copas con sal. Pero para esta versión vamos a hacerlo con azúcar. Para ello, con un trocito de lima mojaremos los bordes de las copas, pero con una fina línea. Ponemos el azúcar en un plato llano y ponemos el borde de las copas sobre el azúcar. Presionamos ligeramente para que se impregne y esperamos unos pocos minutos para que quede pegado. Entonces, servimos nuestro cóctel en las copas.
Información Nutricional
Calorías: 231kcal (12%)Carbohidratos: 17g (6%)Proteina: 1g (2%)Grasa: 1g (2%)Grasa saturada: 1g (6%)Sodio: 4mgPotasio: 192mg (5%)Fibra: 2g (8%)Azúcar: 14g (16%)Vitamina A: 14IUVitamina C: 71mg (86%)Calcio: 19mg (2%)Hierro: 1mg (6%)
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