Ensalada Revitalizante con Cítricos y Aguacate

Esta ensalada fresca y energética combina los beneficios de los cítricos y el aguacate, aportando una explosión de sabores y nutrientes. Perfecta como acompañante o para una comida ligera y saludable. ¡Refresca tu día con esta receta llena de vitalidad!

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Tiempo de preparación 15

Tiempo Total 15

Plato Ensalada, Vegetariana

Cocina Mediterránea, Saludable

Raciones

Calorías 180 kcal

Equipamiento

Cuchillo Para cortar los ingredientes
Tazón Para mezclar la ensalada
Cucharón Para servir la ensalada

Ingredientes

▢ 1 unidad Aguacate Pelado, deshuesado y cortado en cubos
▢ 2 naranjas Naranjas Peladas y segmentadas
▢ 1 unidad Pomelo Pelado y segmentado
▢ 1 puñado Espinacas frescas Lavadas
▢ 1 cucharada Aceite de oliva Preferiblemente virgen extra
▢ 1 cucharadita Miel Opcional, para dar un toque dulce
▢ al gusto Sal y pimienta Para sazonar

Instrucciones

Pela y corta el aguacate en cubos. Pela y segmenta las naranjas y el pomelo, retirando la membrana para evitar que amargue. Lava bien las espinacas.
1 unidad Aguacate, 2 naranjas Naranjas, 1 unidad Pomelo, 1 puñado Espinacas frescas
En un tazón grande, mezcla las espinacas, los cítricos y el aguacate. Si prefieres un toque dulce, añade la miel.
1 puñado Espinacas frescas, 1 cucharada Aceite de oliva, 1 cucharadita Miel
Aliña la ensalada con el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto. Remueve suavemente para que los ingredientes se impregnen del aderezo.
1 cucharada Aceite de oliva, al gusto Sal y pimienta
Sirve la ensalada inmediatamente, disfrutando de su frescura y sus sabores revitalizantes.

Notas

Puedes añadir otros frutos secos o semillas para un toque crujiente.
Esta ensalada es perfecta para acompañar platos de pescado o carnes blancas.

Información Nutricional

Calorías: 180kcal (9%)Carbohidratos: 25g (8%)Proteina: 3g (6%)Grasa: 12g (18%)Grasa saturada: 2g (13%)Grasa polinsaturada: 3gGrasa monosaturada: 8gSodio: 100mg (4%)Potasio: 600mg (17%)Fibra: 6g (25%)Azúcar: 15g (17%)Vitamina A: 10IUVitamina C: 90mg (109%)Calcio: 40mg (4%)Hierro: 1mg (6%)

Keyword Aguacate, Cítricos, comida ligera, Ensalada revitalizante, Receta saludable

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