Melón con Vino
El melón con vino es una receta tradicional y refrescante, perfecta para los días calurosos. Con solo dos ingredientes principales, esta combinación realza el dulzor del melón con el toque afrutado del vino, creando un postre ligero y delicioso. ¡Descubre cómo prepararlo en pocos minutos!
Equipamiento
- Cuchillo Para cortar el melón en trozos o bolas.
- Cuchara sacabolas Opcional, para hacer bolitas de melón.
- Bol o copa Para servir el melón con el vino.
Ingredientes
- 1 unidad Melón Preferiblemente melón cantalupo o melón piel de sapo.
- 500 ml Vino blanco Puede ser un vino seco o semidulce, según tu preferencia.
- 1 cucharada Azúcar Opcional, si prefieres un toque más dulce.
- 4 hojas Menta Para decorar y aportar frescura.
Instrucciones
- Corta el melón por la mitad, retira las semillas y córtalo en trozos o bolitas con una cuchara sacabolas.1 unidad Melón
- Coloca los trozos o bolitas de melón en un bol o copa. Vierte el vino blanco por encima y remueve suavemente.500 ml Vino blanco
- Si lo deseas, añade una cucharada de azúcar y remueve hasta que se disuelva completamente.1 cucharada Azúcar
- Lleva la preparación al frigorífico durante unos 10 minutos para que esté bien fría. Antes de servir, decora con hojas de menta.4 hojas Menta
Notas
- Para una versión más sofisticada, puedes añadir un chorrito de licor de naranja o de limón.
- Si prefieres un postre sin alcohol, sustituye el vino por mosto o zumo de uva blanca.
Información Nutricional
Calorías: 120kcal (6%)Carbohidratos: 25g (8%)Proteina: 1g (2%)Sodio: 5mgPotasio: 300mg (9%)Fibra: 2g (8%)Azúcar: 22g (24%)Vitamina A: 15IUVitamina C: 40mg (48%)Calcio: 10mg (1%)Hierro: 1mg (6%)
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