Pudin de Chía con Té Matcha y Pera

Este pudin de chía con té matcha y pera es una receta saludable y deliciosa, perfecta para disfrutar a cualquier hora del día. La combinación del té matcha con la suavidad de la pera y la textura cremosa de las semillas de chía crea un postre nutritivo y energizante.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo Total 10

Plato Desayuno, Postre

Cocina Saludable, Vegetariana

Raciones

Calorías 150 kcal

Equipamiento

Tazón Para mezclar los ingredientes.
Batidor Para batir los ingredientes hasta que se integren bien.
Cucharas medidoras Para medir las semillas de chía y el té matcha.
Vasos o recipientes pequeños Para servir el pudin.

Ingredientes

▢ 4 cucharadas Semillas de chía Base del pudin.
▢ 250 ml Leche de almendra Puedes usar otro tipo de leche vegetal si prefieres.
▢ 1 cucharadita Té matcha en polvo Asegúrate de usar un té matcha de buena calidad.
▢ 1 cucharadita Miel A gusto, para endulzar el pudin.
▢ 1 pera Pera madura Pélala y córtala en cubos pequeños.

Instrucciones

En un tazón, agrega las semillas de chía, la leche de almendra y el té matcha en polvo. Mezcla bien para asegurarte de que las semillas de chía se hidraten correctamente.
4 cucharadas Semillas de chía, 250 ml Leche de almendra, 1 cucharadita Té matcha en polvo
Agrega la miel al tazón y remueve bien para integrarla con los demás ingredientes.
1 cucharadita Miel
Cubre el tazón con film transparente o una tapa y refrigéralo durante al menos 4 horas, o toda la noche, para que las semillas de chía absorban el líquido y el pudin tome una consistencia cremosa.
Antes de servir, corta la pera en cubos pequeños y colócala encima del pudin. Sirve bien frío y disfruta de este delicioso y saludable postre.
1 pera Pera madura

Notas

Si prefieres una versión más dulce, puedes añadir un poco más de miel o un edulcorante natural de tu elección.
Si no tienes té matcha en polvo, puedes omitirlo, pero el sabor y los beneficios de este superalimento se perderán.

Información Nutricional

Calorías: 150kcal (8%)Carbohidratos: 25g (8%)Proteina: 4g (8%)Grasa: 5g (8%)Grasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 2gSodio: 50mg (2%)Potasio: 300mg (9%)Fibra: 8g (33%)Azúcar: 10g (11%)Vitamina C: 10mg (12%)Calcio: 150mg (15%)Hierro: 2mg (11%)

Keyword Desayuno saludable, pera, Postre saludable, Pudin de chía, Té Matcha

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