Receta de Gachas de Avena con Chía
Las gachas de avena con chía son un desayuno nutritivo y energético, ideal para comenzar el día con energía. Esta receta fácil de preparar está llena de fibra, omega-3 y proteínas vegetales, convirtiéndola en una opción perfecta para una dieta equilibrada.
Equipamiento
- Olla Para cocinar la avena.
- Cucharón Para servir las gachas.
- Taza medidora Para medir la avena y los líquidos.
Ingredientes
- 50 g Avena Preferentemente de hojuelas grandes.
- 300 ml Leche de almendras O cualquier leche vegetal de tu preferencia.
- 1 cucharada Chía Para añadir fibra y omega-3.
- 1 cucharadita Miel Opcional, para endulzar al gusto.
- 1 cucharadita Canela Para darle un toque de sabor y aroma.
- Frutas al gusto Frutas frescas Puedes utilizar plátano, fresas, arándanos, o cualquier fruta de temporada.
Instrucciones
- En una olla, agrega la avena y la leche de almendras. Cocina a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que la avena se haya absorbido y tenga una consistencia cremosa, aproximadamente 5-7 minutos.50 g Avena, 300 ml Leche de almendras
- Cuando la avena esté lista, añade la chía, la canela y la miel. Remueve bien para que se integren todos los ingredientes.1 cucharada Chía, 1 cucharadita Canela, 1 cucharadita Miel
- Sirve las gachas en dos tazones y decora con las frutas frescas de tu elección.Frutas al gusto Frutas frescas
Notas
- Si prefieres una textura más líquida, puedes añadir más leche o agua según tu gusto.
- También puedes agregar frutos secos o semillas por encima para un toque crujiente.
Información Nutricional
Calorías: 250kcal (13%)Carbohidratos: 40g (13%)Proteina: 6g (12%)Grasa: 7g (11%)Grasa saturada: 1g (6%)Grasa polinsaturada: 3gGrasa monosaturada: 2gSodio: 80mg (3%)Potasio: 300mg (9%)Fibra: 8g (33%)Azúcar: 7g (8%)Vitamina A: 10IUVitamina C: 5mg (6%)Calcio: 100mg (10%)Hierro: 2mg (11%)
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