Volver Enlace de correo electrónico
–+ servings
Tinga de atún

Receta de Tinga de Atún

La tinga de atún es una opción rápida, económica y llena de sabor. Con ingredientes básicos y en pocos minutos, puedes preparar un platillo delicioso ideal para tacos, tostadas o acompañar con arroz. ¡Descubre cómo hacerla fácilmente en casa!
Sin valorar aún
Imprimir Receta Pin Receta Añadir Colección
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Plato Plato principal
Cocina Mexicana
Raciones 4
Calorías 180 kcal

Equipamiento

  • Sartén grande Para cocinar la tinga.
  • Cuchillo Para picar la cebolla y los tomates.
  • Tabla de cortar Para facilitar el picado de los ingredientes.
  • Cuchara de madera Para remover la mezcla mientras cocina.

Ingredientes
 

  • 2 latas Atún en agua Escurrido.
  • 1 pieza Cebolla Cortada en julianas.
  • 2 piezas Tomate Picados en cubos.
  • 2 dientes Ajo Picado finamente.
  • 1 pieza Chile chipotle En adobo, picado finamente.
  • 1 taza Caldo de pollo O agua con un cubo de caldo disuelto.
  • 2 cucharadas Aceite de oliva Para sofreír los ingredientes.
  • 1 cucharadita Orégano Para dar más sabor.
  • 1 pizca Sal y pimienta Al gusto.

Instrucciones
 

  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que la cebolla esté transparente.
    1 pieza Cebolla, 2 dientes Ajo, 2 cucharadas Aceite de oliva
    Tinga de atún
  • Incorpora los tomates picados y el chile chipotle. Cocina por 5 minutos hasta que los tomates se deshagan.
    2 piezas Tomate, 1 pieza Chile chipotle
  • Añade el atún escurrido, el caldo de pollo, el orégano, la sal y la pimienta. Cocina a fuego medio por 10 minutos hasta que espese.
    2 latas Atún en agua, 1 taza Caldo de pollo, 1 cucharadita Orégano, 1 pizca Sal y pimienta
  • Sirve la tinga de atún caliente sobre tostadas, tacos o con arroz. ¡Disfrútala!

Notas

  • Puedes hacer la receta más ligera usando menos aceite.
  • Si prefieres un sabor menos picante, usa solo la mitad del chile chipotle.
  • Acompaña con aguacate o crema para un toque cremoso.

Información Nutricional

Calorías: 180kcal (9%)Carbohidratos: 10g (3%)Proteina: 20g (40%)Grasa: 7g (11%)Grasa saturada: 1g (6%)Sodio: 400mg (17%)Fibra: 3g (13%)Azúcar: 4g (4%)Vitamina A: 10IUVitamina C: 15mg (18%)Calcio: 30mg (3%)Hierro: 5mg (28%)
Keyword Atún, comida rápida con atún, cómo hacer tinga de atún, receta de tinga de atún, receta mexicana con atún, Recetas con Atún, tinga, tinga de atún, tinga fácil, tinga mexicana, tinga para tacos
¿Has probado esta receta?Menciona @TopGastronomico o en el tag #TopGastronomico!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter