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Sándwich Gourmet de Queso Fundido y Jamón Ibérico: Un Capricho para el Paladar

Sándwich Gourmet con Queso Fundido y Jamón Ibérico

Este sándwich gourmet combina el sabor inconfundible del jamón ibérico con el queso fundido, creando una experiencia deliciosa y sofisticada. Perfecto para un almuerzo especial o una cena rápida pero sabrosa.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Plato Almuerzo, Cena
Cocina Española, Fusión
Raciones 2
Calorías 450 kcal

Equipamiento

  • Sartén Para tostar el sándwich y derretir el queso.
  • Espátula Para voltear el sándwich sin que se desarme.
  • Cuchillo Para cortar el pan y servir el sándwich.

Ingredientes
 

  • 4 rebanadas Pan de masa madre O cualquier pan rústico de calidad.
  • 100 g Jamón ibérico Preferiblemente de bellota.
  • 80 g Queso manchego Cortado en lonchas finas.
  • 1 cucharada Mantequilla Para dorar el pan.
  • 1 cucharadita Mostaza Dijon Opcional, para un toque de sabor extra.
  • 1 cucharada Miel Opcional, para equilibrar sabores.

Instrucciones
 

  • Extiende una fina capa de mostaza Dijon sobre dos rebanadas de pan. Coloca las lonchas de queso manchego y el jamón ibérico encima.
    100 g Jamón ibérico, 80 g Queso manchego, 1 cucharadita Mostaza Dijon
  • Si lo deseas, agrega un poco de miel para un contraste de sabores. Luego, cubre con las otras dos rebanadas de pan.
    1 cucharada Miel
  • En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y coloca el sándwich. Cocina por unos 3-4 minutos por cada lado hasta que el pan esté dorado y el queso fundido.
    1 cucharada Mantequilla
  • Corta el sándwich por la mitad y sírvelo caliente. Acompaña con una ensalada fresca o unas patatas fritas caseras.
    Sándwich Gourmet de Queso Fundido y Jamón Ibérico: Un Capricho para el Paladar

Notas

  • Puedes usar otro queso de tu preferencia, como brie o gouda, para variar los sabores.
  • Si prefieres un toque crujiente, añade unas hojas de rúcula fresca antes de cerrar el sándwich.

Información Nutricional

Calorías: 450kcal (23%)Carbohidratos: 35g (12%)Proteina: 25g (50%)Grasa: 22g (34%)Grasa saturada: 12g (75%)Grasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 8gColesterol: 50mg (17%)Sodio: 900mg (39%)Potasio: 250mg (7%)Fibra: 3g (13%)Azúcar: 4g (4%)Vitamina A: 6IUCalcio: 200mg (20%)Hierro: 2mg (11%)
Keyword Jamón ibérico, Pan crujiente, Queso fundido, Receta fácil, Sándwich gourmet
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