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Salsa de kéfir

Salsa de kéfir

Leo22
Una fantástica salsa para acompañar multitud de platos, desde ensalada, dips, pescados…
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Salsas
Cocina Mediterránea
Raciones 1 Taza
Calorías 156 kcal

Ingredientes
 

  • 1 taza kéfir
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • 2 cucharadas eneldo fresco picado
  • 1 Cdta ajo en polvo
  • Sal
  • pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol pequeño ponemos la leche o el yogur kefirado, añadimos el jugo de limón y el eneldo muy bien picado.
    1 taza kéfir, 2 cucharadas jugo de limón, 2 cucharadas eneldo fresco
  • Incorporamos el ajo en polvo, salpimentamos al gusto y mezclamos muy bien. Guarda en el refrigerador para que esté bien fría en el momento de utilizar.
    1 Cdta ajo en polvo, Sal, pimienta
    Salsa de kéfir

Información Nutricional

Calorías: 156kcal (8%)Carbohidratos: 14g (5%)Proteina: 8g (16%)Grasa: 8g (12%)Grasa saturada: 5g (31%)Colesterol: 30mg (10%)Sodio: 126mg (5%)Potasio: 28mg (1%)Fibra: 1g (4%)Azúcar: 12g (13%)Vitamina A: 498IU (10%)Vitamina C: 1mg (1%)Calcio: 306mg (31%)Hierro: 1mg (6%)
Keyword Kéfir, Leche kefirada, Recetas con kéfir, Salsa, Salsa de yogur, Salsas, salsas de kéfir, yogur de kéfir, yogur kefirado
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