Aceite Aromatizado de albahaca

Leo22

Un sencillo aceite saborizado perfecto para aderezar infinidad de platos, aportándolos un toque diferente y un potente sabor

Sin valorar aún

Imprimir Receta Pin Receta Añadir Colección

Tiempo de preparación 10

Tiempo Total 10

Plato Condimento

Cocina Italiana, Mediterránea

Raciones ml

Calorías 8 kcal

Ingredientes

▢ 25 g Albahaca fresca
▢ 125 ml Aceite de Oliva Virgen Extra
▢ Sal (opcional)

Instrucciones

Trituramos muy bien la albahaca, su tenemos un triturador de alimentos, mejor. Si no, podemos picarla muy fina o bien utilizar el mortero.
25 g Albahaca fresca
Hay que hacer una pasta con la albahaca para luego mezclarla con el aceite.
Cuando la albahaca esté lista, añadimos el aceite y mezclamos bien. Si lo hemos hecho con triturador, trituramos con el aceite unos segundos. Lo justo para que se integren. (Añade una pizca de sal si quieres)
125 ml Aceite de Oliva Virgen Extra, Sal
Una vez listo, guardamos en un tarro de cristal. Ya podemos utilizarlo en nuestros platos favoritos.

Información Nutricional

Calorías: 8kcalCarbohidratos: 1gProteina: 1g (2%)Grasa: 1g (2%)Grasa saturada: 1g (6%)Sodio: 1mgPotasio: 1mgFibra: 1g (4%)Azúcar: 1g (1%)Vitamina A: 11IUVitamina C: 1mg (1%)Calcio: 1mgHierro: 1mg (6%)

Keyword Aceite, Aceite aromatizado, Aceite de Albahaca, albahaca, condimentos, Condimentos caseros

¿Has probado esta receta?Menciona @TopGastronomico o en el tag #TopGastronomico!