Bocadillo de ternera y queso
Una cena rápida y sencilla. En sólo 20 minutos tendrás preparado tu bocadillo de ternera para esas noches en las que no quieres emplear mucho tiempo en la cocina.
Ingredientes
- 4 Filetes Ternera
- 4 Lonchas Queso de cabra
- 4 Lonchas Mozzarela
- 4 Pimientos
- 4 Barritas de Pan
Instrucciones
- Vamos a comenzar lavando bien los pimientos y secándolos con un papel de cocina. Fríelos en abundante aceite y, una vez listos, sácalos a un plato con más papel absorbente, para que escurran el exceso de aceite.
- Mientras se van haciendo los pimientos ve cortando los filetes de ternera en tiras. Abre también los panes del bocata. Ahora, en una sartén, pon los panes por la cara interior hasta que se tuesten ligeramente. En cuanto los quites de la sartén, mientras siguen calientes, pon una loncha del queso que prefieras. Y encima, el pimiento una vez esté frito.
- Ahora, en esa misma sartén donde has tostado el pan, echa un chorrito de aceite y haz los filetes en tiras.
- En cuanto estén hechos, colócalos en el bocata, y cubre de nuevo con otra loncha de queso. Sirve tu bocadillo de ternera y queso. Puedes acompañarlo de unas patatas fritas para completar la cena.
Información Nutricional
Calorías: 654kcal (33%)
¿Has probado esta receta?Menciona @TopGastronomico o en el tag #TopGastronomico!
Compartir en Facebook
Compartir en Twitter