¿No tienes muchas ganas de preparar la cena? ¿O simplemente te apetece cenar un rico bocadillo? En cualquier caso, hoy vamos a ver cómo hacer un bocadillo de ternera con queso. Es muy rápido, fácil y queda riquísimo.
Receta de Bocadillo de ternera y queso
Los bocadillos son una comida muy socorrida para cualquier ocasión en la que no tenemos mucho tiempo para comer, o nos lo tenemos que llevar fuera de casa. Y la verdad, que nos sacan de más de un apuro.
Pero también hay momentos que simplemente nos apetece cenar un bocadillo, algo rápido pero delicioso, y hacer una cena informal.
Vamos a ver cómo hacer este bocadillo.
Bocadillo de ternera y queso
Ingredientes
- 4 Filetes Ternera
- 4 Lonchas Queso de cabra
- 4 Lonchas Mozzarela
- 4 Pimientos
- 4 Barritas de Pan
Elaboración paso a paso
- Vamos a comenzar lavando bien los pimientos y secándolos con un papel de cocina. Fríelos en abundante aceite y, una vez listos, sácalos a un plato con más papel absorbente, para que escurran el exceso de aceite.
- Mientras se van haciendo los pimientos ve cortando los filetes de ternera en tiras. Abre también los panes del bocata. Ahora, en una sartén, pon los panes por la cara interior hasta que se tuesten ligeramente. En cuanto los quites de la sartén, mientras siguen calientes, pon una loncha del queso que prefieras. Y encima, el pimiento una vez esté frito.
- Ahora, en esa misma sartén donde has tostado el pan, echa un chorrito de aceite y haz los filetes en tiras.
- En cuanto estén hechos, colócalos en el bocata, y cubre de nuevo con otra loncha de queso. Sirve tu bocadillo de ternera y queso. Puedes acompañarlo de unas patatas fritas para completar la cena.
Información Nutricional
¿Os ha gustado esta receta de bocadillo de ternera y queso? Es una cena muy socorrida y nos puede sacar de algún apuro.
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Mmm que pinta tiene. Estaba buscando ideas para cenas fáciles, que hoy no queremos complicarnos mucho. Así que ya sé que vamos a cenar en mi casa!