Costillas a la Barbacoa, Receta Americana de las auténticas BBQ Ribs

Costillas a la Barbacoa, Receta Americana de las auténticas BBQ Ribs

Leo22

Una receta muy típica americana. Aprende todos los trucos para que te queden unas costillas súper tiernas y jugosas.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 2

Tiempo Total 2 10

Plato Plato principal

Cocina Americana

Raciones Personas

Calorías 372 kcal

Ingredientes

▢ 1,5 Kg Costillas de Cerdo
▢ Salsa Barbacoa
▢ Agua
▢ Sal

Instrucciones

Vamos a comenzar cociendo las costillas. Las pondremos en una olla con agua salada durante 1 hora y cuarto, a fuego medio. Córtalas para que quepan enteras.
Cuando las retiremos del fuego, sácalas de la olla con cuidado para no romperlas. Pues verás que la carne está muy blanda.
Pon el horno a precalentar, a 180ºC y pon el costillar sobre la bandeja del horno. Cúbrelas con bastante salsa barbacoa, y hornéalas durante 45 minutos.
Ya tienes listas tus auténticas BBQ Ribs.

Información Nutricional

Calorías: 372kcal (19%)

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