Endivias con Miel Picante, Nueces y Queso Idiazábal

Receta de Endivias con Miel Picante, un original entrante

Endivias con Miel Picante, Nueces y Queso Idiazábal

Leo22

Un original y delicioso entrante ligero, saludable y lleno de sabor. Una receta perfecta para utilizar tu miel picante casera.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 5

Tiempo Total 15

Plato Acompañamiento, Entrante, Guarnición

Cocina Mediterránea

Raciones Personas

Calorías 132 kcal

Ingredientes

Instrucciones

Comenzamos lavando bien las endivias. Las secamos bien con papel de cocina absorbente y pintamos la cara interior de la endivia con la miel (al gusto).
En una sartén, ponemos una cucharadita de mantequilla, a fuego medio. Cuando se derrita, ponemos las endivias con la cara interior (la que habíamos pintado con la miel) hacia abajo. Cocinamos un par de minutos, hasta que comience a dorar.
Les damos la vuelta y cocinamos otro par de minutos.
Una vez listas, servimos con unos daditos de queso y las nueces. Salpimentamos al gusto, y ¡listo!

Información Nutricional

Calorías: 132kcal (7%)Carbohidratos: 8g (3%)Proteina: 6g (12%)Grasa: 9g (14%)Grasa saturada: 5g (31%)Colesterol: 25mg (8%)Sodio: 162mg (7%)Potasio: 200mg (6%)Fibra: 2g (8%)Azúcar: 4g (4%)Vitamina A: 182IU (4%)Vitamina C: 2mg (2%)Calcio: 73mg (7%)Hierro: 1mg (6%)

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