Receta de Endivias con Miel Picante, un original entrante

¿Recordáis la original y rica salsa de Miel Picante casera? Una salsa muy rápida y fácil de hacer que, como dijimos, se va a convertir en la reina de las salsas en tu nevera. Pues para utilizarla, os traemos hoy una de las recetas con miel picante más rica y original: la receta de endivias con miel picante, nueces y queso idiazábal.
Es un entrante muy rico y saludable. Además la salsa de miel picante le da un toque riquísimo. Para la próxima comida familiar, ya sabes qué poner de entrante para sorprender a todos tus invitados con una receta muy sana y llena de sabor.

Esta receta es muy fácil de hacer, y no te llevará más de 15 minutos. Es perfecta para un entrante diferente o bien una cena ligera. Te sorprenderá tanto el resultado como lo sencilla que es de elaborar.

Receta de Endivias con Miel Picante

Endivias con Miel Picante, Nueces y Queso Idiazábal

Leo22

Un original y delicioso entrante ligero, saludable y lleno de sabor. Una receta perfecta para utilizar tu miel picante casera.

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Tiempo de preparación 10 minutos min

Tiempo de cocción 5 minutos min

Tiempo total 15 minutos min

Plato Acompañamiento, Entrante, Guarnición

Cocina Mediterránea

Raciones 2 Personas

Calorías 132 kcal

Ingredientes

 

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• ▢ 2 Endivias
• ▢ 10 g Miel Picante
• ▢ 50 g Queso Idiazábal
• ▢ Nueces
• ▢ Sal
• ▢ Pimienta
• ▢ Mantequilla

Elaboración paso a paso

 

• Comenzamos lavando bien las endivias. Las secamos bien con papel de cocina absorbente y pintamos la cara interior de la endivia con la miel (al gusto).
• En una sartén, ponemos una cucharadita de mantequilla, a fuego medio. Cuando se derrita, ponemos las endivias con la cara interior (la que habíamos pintado con la miel) hacia abajo. Cocinamos un par de minutos, hasta que comience a dorar.

  Les damos la vuelta y cocinamos otro par de minutos.
• Una vez listas, servimos con unos daditos de queso y las nueces. Salpimentamos al gusto, y ¡listo!
  

Información Nutricional

Calorías: 132kcal (7%)Carbohidratos: 8g (3%)Proteina: 6g (12%)Grasa: 9g (14%)Grasa saturada: 5g (31%)Colesterol: 25mg (8%)Sodio: 162mg (7%)Potasio: 200mg (6%)Fibra: 2g (8%)Azúcar: 4g (4%)Vitamina A: 182IU (4%)Vitamina C: 2mg (2%)Calcio: 73mg (7%)Hierro: 1mg (6%)

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