Macarrones con atún y tomate

Leo22

Una sencilla y rápida receta ideal para cuando no sabes qué cocinar. Es un plato muy completo y con un resultado riquísimo.

Sin valorar aún

Imprimir Receta Pin Receta Añadir Colección

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 15

Tiempo Total 25

Plato Plato principal

Cocina Italiana, Mediterránea

Raciones Personas

Calorías 530 kcal

Ingredientes

Instrucciones

Vamos a comenzar por los macarrones, aunque lo ideal es hacer las dos cosas a la vez. En una olla amplia, ponemos un chorrito de aceite. Cuando esté caliente incorporamos los ajos pelados y la hoja de laurel lavada. Cocinamos a fuego medio-bajo, hasta que los ajos doren.
3-4 Dientes de ajo, Aceite de Oliva Virgen Extra, 1 Hoja Laurel
Entonces, añadimos suficiente agua para cocer la pasta y llevamos a ebullición. En el momento en que empiece a hervir, añadimos los macarrones y un puñadito de sal. Mezclamos y dejamos cocer hasta que estén en su punto (entre 10-15 minutos, dependiendo de cómo nos guste).
220 g Macarrones, Sal
Para elaborar la salsa: pelamos y picamos finamente la cebolla. En una sartén, ponemos un chorrito de aceite y, cuando esté caliente incorporamos la cebolla. Añadimos una pizca de sal para que suelte todo su jugo. Sofreímos.
1 Cebolla, Aceite de Oliva Virgen Extra, Sal
Cuando la cebolla esté lista, incorporamos el atún, previamente escurrido. Cocinamos un par de minutos y añadimos el tomate y cocinamos otro par de minutos.
Una vez la pasta esté a nuestro gusto, vamos a añadirla, ligeramente escurrida, a la salsa de tomate y atún. Mezclamos bien, añadimos una pizca de orégano, y, ya tenemos listo unos deliciosos macarrones cona atún y tomate.
2 Latas Atún, 200 ml Tomate frito, Orégano en polvo

Información Nutricional

Calorías: 530kcal (27%)Carbohidratos: 110g (37%)Proteina: 20g (40%)Grasa: 2g (3%)Grasa saturada: 1g (6%)Colesterol: 1mgSodio: 887mg (39%)Potasio: 1471mg (42%)Fibra: 9g (38%)Azúcar: 19g (21%)Vitamina A: 1722IU (34%)Vitamina C: 30mg (36%)Calcio: 88mg (9%)Hierro: 5mg (28%)

Keyword Atún, macarrones, macarrones con atún, pasta, pasta con atún, pasta con pescado, Pasta con tomate, Recetas con Atún, Recetas con Atún en conserva, recetas de pasta

¿Has probado esta receta?Menciona @TopGastronomico o en el tag #TopGastronomico!