Palomitas dulces caramelizadas con coca cola

Palomitas Caramelizadas con Coca Cola, los dos imprescindibles del cine juntos en una misma receta

Palomitas dulces caramelizadas con coca cola

Leo22

Un snack muy diferente, perfecto tanto para los amantes de las palomitas como para los amantes de la coca cola.

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Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 15

Tiempo Total 20

Plato Aperitivo, Dulces

Cocina Americana

Raciones Personas

Calorías 309 kcal

Ingredientes

▢ 1/2 Taza Maíz para palomitas
▢ Aceite de girasol (para hacer las palomitas)
▢ 2 Cdas Mantequilla (o un chorrito de aceite, para el caramelo)
▢ 2 Tazas Coca Cola
▢ 100 g Azúcar

Instrucciones

Comezamos poniendo en la sartén un chorrito de aceite y lo ponemos al fuego. Cuando esté caliente, añadimos el maíz y tapamos la sartén.
Aceite de girasol, 1/2 Taza Maíz para palomitas
Dejamos que se hagan las palomitas, cuando dejamos de oir que explotan, o cuando dejen de sonar de forma continuada, vamos a retirarlas del fuego. Reservamos.
En otra sartén, ponemos la mantequilla, dejamos que se funda y añadimos el azúcar y la coca cola. Cocinamos a fuego lento hasta formar el caramelo. No dejaremos de mover hasta que la coca cola haya reducido y se forme un caramelo.
2 Cdas Mantequilla, 100 g Azúcar
Una vez tengamos listo el caramelo de coca cola, añadimos las palomitas y mezclamos bien hasta que todas estén bien cubiertas por el caramelo. Reservamos en una bandeja de horno, con un papel vegetal, de forma que no se peguen mucho unas a otras. Dejamos enfríar bien; y, ya tenemos listas unas riquísimas palomitas de caramelo.

Información Nutricional

Calorías: 309kcal (15%)Carbohidratos: 78g (26%)Proteina: 1g (2%)Grasa: 1g (2%)Grasa saturada: 1g (6%)Colesterol: 1mgSodio: 12mg (1%)Potasio: 28mg (1%)Fibra: 1g (4%)Azúcar: 71g (79%)Vitamina A: 2IUCalcio: 7mg (1%)Hierro: 1mg (6%)

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