Pico de Gallo Mexicano

Pico de Gallo, un riquísimo acompañamiento mexicano

Leo22

Un acompañamiento o salsa típica mexicano ideal para acompañar multitud de platos.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo Total 10

Plato Acompañamiento, Salsas

Cocina Mexicana

Raciones personas

Calorías 81 kcal

Ingredientes

Instrucciones

Comenzamos pelando los tomates. Los cortamos en daditos pequeños, añadimos a un bol.
3 Tomates rojos
Hacemos lo mismo con el resto de ingredientes (el pimiento, el cilantro y la cebolla). Lávalos bien, sécalos y córtalos muy bien picados en daditos pequeños. Añádelos al bol
1 Pimiento Rojo, Cilantro fresco, 1 Cebolla morada
Añade sal al gusto, adereza con pimienta, un chorrito de aceite y el jugo de las limas. Déjalo reposar para que liguen bien todos los ingredientes.
Sal, Pimienta, 3 Limas

Notas

NOTA: Esta receta es muy cómoda si vas a tener muchos invitados en casa. Ya que puedes preparar todos los ingredientes con antelación, y servir la mesa con ellos, para que cada uno se monte su burrito al gusto, añadiendo los ingredientes que prefiera y evitando los que no sean de su agrado.

Como acompañamiento a estos burritos, quedan genial los nachos con guacamole.

Os traeremos recetas y trucos de éstos más adelante, para que hagas un guacamole casero de escándalo y unos nachos al horno, con carne, frijoles, pico de gallo y queso. Igual que en un restaurante.

Información Nutricional

Calorías: 81kcal (4%)Carbohidratos: 18g (6%)Proteina: 3g (6%)Grasa: 1g (2%)Grasa saturada: 1g (6%)Sodio: 407mg (18%)Potasio: 680mg (19%)Fibra: 5g (21%)Azúcar: 10g (11%)Vitamina A: 3415IU (68%)Vitamina C: 105mg (127%)Calcio: 47mg (5%)Hierro: 1mg (6%)

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