Receta de Bocadillo Meatball Sub

En un plato hondo vamos a poner la carne, y añadimos el perejil, la pimienta, sal al gusto, el queso, e l huevo y el pan rallado. Mezcla bien hasta formar una masa homogénea con la carne y los condimentos.
Una vez bien mezclado, vamos a hacer las albóndigas. Normalmente, para este bocata se hacen bastante grandes, pero puedes hacerlas al gusto.
Una vez listas, fríelas en una sartén con un chorro de aceite. Una vez listas, añade la salsa de tomate y deja que se cocine todo junto unos minutos.
Corta las barras de pan en dos, y ábrelas sólo por un lado, de forma que por el otro quede unido. Unta ligeramente con tomate el pan y añade las albóndigas.
Ya tienes listo tu Meatball Sub.