Receta de Guacamole casero, una sencilla y riquísima salsa mexicana

Leo22

Prueba esta sencilla receta de guacamole casero. Perfecta para un aperitivo con nachos, o acompañar unos tacos o burritos.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo Total 10

Plato Salsas

Cocina Mexicana

Raciones personas

Calorías 182 kcal

Comenzamos pelando la cebolla picándola en daditos muy pequeños. Picamos también los tomates, lo más pequeño posible.
Escoged los aguacates más maduros que veáis, pues será más sencillo hacer la receta y estarán más ricos.
Los cortamos a la mitad y quitamos el hueso. Vaciamos los aguacates con ayuda de una cuchara y los picamos en dados.
Mezclamos en un bol los tres ingredientes bien picados, aplastando ligeramente con un tenedor algunos cachitos de aguacate para deshacerlo.
Incorporamos el jugo de la lima y mezclamos bien.
Incorporamos el cilantro, bien picado y añadimos sal al gusto. Mezcla bien.
Ya tienes listo tu guacamole casero.

Calorías: 182kcal (9%)

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