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Limonada casera, una bebida muy refrescante y saludable

Receta de Limonada Casera

Una sencilla y rápida bebida casera ideal para las noches de verano. Además, no lleva alcohol, por lo que es apta para todos los públicos
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Plato Bebidas
Cocina Americana, Mediterránea
Raciones 4 Personas
Calorías 159 kcal

Ingredientes
 

  • 8 Limones
  • 500 ml Agua
  • 100 g Azúcar
  • Hielos

Instrucciones
 

  • Antes de comenzar, uno de los limones lo cortaremos en rodajas para decorar la bebida una vez lista.
    8 Limones
  • El resto de los limones los exprimiremos para sacar todo su jugo. Retira la piel intentando no llevarte la parte blanca (pues amarga).
    8 Limones
  • En un pequeño cazo, lo ponemos al fuego con el agua y las cáscaras de los limones. Llevamos a ebullición y, una vez comience a hervir, incorporamos el azúcar.
    500 ml Agua, 100 g Azúcar
  • Ponemos a fuego medio y movemos hasta que se disuelva el azúcar por completo. Cocinamos durante unos 10 minutos a fuego bajo una vez el azúcar se haya disuelto.
  • Una vez listo el almíbar que hemos hecho con el azúcar y el agua lo ponemos en una jarra amplia (colándolo para que no caigan las cáscaras del limón)
  • Dejamos que enfríe ligeramente y añadimos el jugo de los limones que habíamos exprimido, el limón en rodajas y el hielo. Deja reposar en la nevera un par de horas antes de servir para que esté bien frío.
    Hielos
    Limonada casera, una bebida muy refrescante y saludable

Información Nutricional

Calorías: 159kcal (8%)Carbohidratos: 45g (15%)Proteina: 2g (4%)Grasa: 1g (2%)Grasa saturada: 1g (6%)Sodio: 11mgPotasio: 299mg (9%)Fibra: 6g (25%)Azúcar: 30g (33%)Vitamina A: 48IU (1%)Vitamina C: 114mg (138%)Calcio: 60mg (6%)Hierro: 1mg (6%)
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