Receta de Mermelada de Pera Casera

Leo22

Una riquísima y saludable mermelada casera, ideal para el desayuno, para tus recetas de repostería o para una dulce merienda.

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Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 45

Tiempo Total 50

Plato Dulces, Postre

Cocina Española, Mediterránea

Raciones Personas

Calorías 251 kcal

Ingredientes

▢ 4 Peras
▢ 150 g Azúcar
▢ 1/2 Limón
▢ 1/2 Cdta Canela

Instrucciones

Primero pelamos las peras, las troceamos bien y las ponemos en una olla pequeña.
4 Peras
Añadimos el jugo de limón y el azúcar. Cocinamos a fuego medio bajo durante 45 minutos, mientras movemos a menudo para que no se pegue.
1/2 Limón, 150 g Azúcar
Pasado ese tiempo, añadimos la canela y mezclamos bien. Retiramos del fuego y guardamos en tarros de cristal. Ya tenemos lista nuestra mermelada de pera.
1/2 Cdta Canela

Información Nutricional

Calorías: 251kcal (13%)Carbohidratos: 66g (22%)Proteina: 1g (2%)Grasa: 1g (2%)Grasa saturada: 1g (6%)Sodio: 2mgPotasio: 226mg (6%)Fibra: 6g (25%)Azúcar: 55g (61%)Vitamina A: 48IU (1%)Vitamina C: 15mg (18%)Calcio: 21mg (2%)Hierro: 1mg (6%)

Keyword Mermelada, mermelada casera, mermelada de pera, Mermeladas de frutas, pera

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