Receta de paté suave de morcilla

Receta de paté de Morcilla, versión suave ideal para canapés

Receta de paté suave de morcilla

Leo22

Un riquísimo y sencillo paté elaborado con Morcilla. Perfecto para una cena rápida o unos aperitivos muy originales y deliciosos.

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Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 10

Tiempo Total 15

Plato Aperitivo

Cocina Mediterránea

Raciones Personas

Calorías 218 kcal

Ingredientes

Instrucciones

Comenzamos retirando la piel de las morcillas. La desmenuzamos ligeramente antes de cocinarla.
200 g Morcilla de Cebolla
Ahora, en una sartén, ponemos un poco de aceite. Cuando esté caliente cocinamos la morcilla unos minutos. Cuando comience a coger color, añadimos la nata y mezclamos bien hasta que quede homogéneo.
200 g Morcilla de Cebolla, Aceite de Oliva Virgen Extra, 75 ml Nata líquida
Cuando la nata de haya mezclado por completo con la morcilla, añadimos los quesitos y cocinamos unos minutos hasta que se integren.
2 Quesitos
Pasamos a un vaso batidor y trituramos bien. Probamos de sal, por si necesita un poco y una vez listo reservamos en la nevera para que adquiera consistencia.
Ya tenemos listo nuestro paté de morcilla.
Sal

Información Nutricional

Calorías: 218kcal (11%)Carbohidratos: 1gProteina: 8g (16%)Grasa: 20g (31%)Grasa saturada: 9g (56%)Grasa Transgénica: 1gColesterol: 62mg (21%)Sodio: 331mg (14%)Potasio: 138mg (4%)Azúcar: 1g (1%)Vitamina A: 315IU (6%)Vitamina C: 1mg (1%)Calcio: 19mg (2%)Hierro: 1mg (6%)

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