Receta de Pollo estilo KFC sin freír

Prepara un plato llano con la harina, para rebozar nuestras alitas.
Continuaremos con los huevos y la leche: en un bol grande, vamos a mezclar bien los huevos con la leche. Añade un pellizquito de sal y muévelo.
Ahora, en una bolsa de plástico, de las de congelar los alimentos, vamos a añadir los cereales (como los de la imagen), como unos 80 g. Y con un rodillo tritúralo un poco (no queremos que se haga polvo, que queden en trocitos no muy grandes).
Vuélcalo en un bol y añade, un par de cucharadas soperas de pan rallado, el pimentón, las hierbas provenzales, el ajo en polvo, sal y pimienta molida, al gusto. Mézclalo bien.
Prepara las alitas, córtalas si vienen enteras y salpimenta al gusto. Ahora, sólo tienes que, en este orden: Rebozarlas en harina, luego en el huevo con leche, y finalmente en nuestra mezcla de cereales. Colócalas en la bandeja del horno con un papel para hornear debajo.
Cuando tengas todas tus alitas en la bandeja, con el horno precalentado a 180ºC, mete la bandeja y deja que se horneen unos 45 minutos.
Pasado ese tiempo ya tendrás listo tu pollo estilo KFC.