Receta de Puré de Patatas cremoso. Guarnición de Acción de Gracias

Leo22

La elaboración de esta guarnición que acompaña al pavo de Acción de Gracias es muy sencilla, es un rápido puré de patatas con un resultado muy cremoso y un sabor riquísimo.

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Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 30

Tiempo Total 35

Plato Acompañamiento, Plato festivo

Cocina Americana

Raciones personas

Calorías 207 kcal

Ingredientes

Instrucciones

Comienza poniendo las patatas peladas y en trozos, en una olla con agua, que las cubra, y añade una cucharada de sal. Llévalo a ebullición con el fuego alto, en cuanto comience a hervir, baja el fuego al medio y deja cocer las patatas hasta que estén tiernas, unos 25 minutos.
Una vez hechas, haz puré bien triturándolas o bien simplemente aplastándolas con un tenedor; añade la mantequilla y continúa mezclando hasta que te quede el puré homogéneo. Sazona al gusto y sirve bien caliente.

Notas

NOTA: Aunque sólo usamos 1 Kilo de patatas, la receta es para 8 personas puesto que es para hacer la guarnición del pavo del día de Acción de Gracias. Recordemos que esta cena lleva multitud de platos, por lo que el puré de patatas es sólo un acompañamiento.

Información Nutricional

Calorías: 207kcal (10%)

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