Receta de Sándwich Mixto
Hoy os traemos la receta más clásica de todas, la más conocida a nivel mundial. El Sándwich Mixto. No te pierdas la receta para aprender a hacerlo perfecto.
Ingredientes
- 4 Rebanadas de pan de molde
- 8 Lonchas de jamón York
- 2-4 Lonchas de Queso
- Mantequilla
Instrucciones
- Lo primero que haremos será sacar la mantequilla de la nevera unos 15 minutos antes de elaborar nuestro sándwich, para que esté a temperatura ambiente.
- Cuando la mantequilla esté a temperatura ambiente, vamos a untar las caras exteriores del pan de molde con ella.
- En una plancha, con el fuego bajo, vamos a calentar la cara del pan que no hemos untado con mantequilla. Que no quede tostada pero que se caliente. Inmediatamente después, ponemos sobre la cara del pan que hemos calentado, una loncha de queso, unas lonchas de jamón york, y, si lo queremos doble de queso, cerramos con otra más. Y tapamos con la otra cara del pan que hemos calentado. Hazlo rápido para que el queso comience a fundirse.
- Una vez montado, lo ponemos en la plancha a fuego bajo y dejamos que se haga al gusto. Personalmente, me gusta que quede ligeramente dorado. Cuando veas que el queso comienza a derretirse, apriétalo ligeramente sobre la plancha con ayuda de una paleta de cocina. Y ya tienes listo un riquísimo sándwich mixto.
Información Nutricional
Calorías: 241kcal (12%)
¿Has probado esta receta?Menciona @TopGastronomico o en el tag #TopGastronomico!
Compartir en Facebook
Compartir en Twitter