Receta de Solomillo de pavo en salsa de naranja y mostaza

Leo22

Una estupenda opciónpara una comida deliciosa pero baja en calorías, perfecta para cuidar tu línea,con un resultado inmejorable.

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Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 20

Tiempo Total 25

Plato Cena, Plato festivo, Plato principal

Cocina Mediterránea

Raciones Personas

Calorías 65 kcal

Ingredientes

Instrucciones

Comenzamos cocinando la carne. Con los solomillos preparados, cortados en filetes, vamos a cocinarlos en una sartén con un chorrito de aceite, y previamente salpimentados. Esperamos a que el aceite esté caliente, y los incorporamos. Cocinamos unos 5-10 min. aprox (dependerá del grosor que tengan y de cómo nos gusten, pero tampoco es necesario cocinarlos en exceso pues luego los volveremos a cocinar junto a la salsa).
Una vez listos, a nuestro gusto, reservamos.
4 solomillos de pavo, Sal, Aceite de oliva, pimienta
En esa misma sartén, vamos a añadir el zumo de naranja, la mostaza y la miel. Mezcla bien hasta que se incorporen todos los ingredientes, y cocina un par de minutos o tres, hasta que reduzca un poco.
2 naranjas, 2 Cdtas mostaza, 1 Cda Miel
Añadimos entonces los filetes de nuevo, y cocinamos otros pocos minutos junto a los filetes. Y ya tenemos listos unos estupendos solomillos de pavo en salsa de naranja y mostaza. Un delicioso plato que gustará a todo.

Información Nutricional

Calorías: 65kcal (3%)Carbohidratos: 16g (5%)Proteina: 1g (2%)Grasa: 1g (2%)Grasa saturada: 1g (6%)Sodio: 11mgPotasio: 246mg (7%)Fibra: 3g (13%)Azúcar: 13g (14%)Vitamina A: 298IU (6%)Vitamina C: 70mg (85%)Calcio: 55mg (6%)Hierro: 1mg (6%)

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