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Salsa Tártara

Salsa Tártara Casera, receta fácil

Leo22
Una salsa apta para multitud de platos. Típica de la gastronomía francesa, esta salsa tan sencilla de preparar, te encantará
5 desde 1 voto
Tiempo de preparación 15 minutos
Reposo 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Plato Salsas
Cocina Francesa
Raciones 6 Personas
Calorías 246 kcal

Ingredientes
 

  • 200 g Mayonesa
  • 1 Huevo cocido
  • 20 g Alcaparras
  • 25 g Pepinillos
  • 50 g Cebolleta
  • 10 g Mostaza
  • Cebollino

Instrucciones
 

  • Si queremos utilizar mayonesa casera, la preparamos como vimos en su receta.
    Continuamos escurriendo las alcaparras. Las picamos muy bien, muy finitas, al igual que los pepinillos, las cebolleta y el huevo.
    200 g Mayonesa, 20 g Alcaparras, 25 g Pepinillos, 50 g Cebolleta, 1 Huevo cocido
  • En un bol, ponemos la mayonesa, añadimos la mostaza y los ingredientes sólidos bien picados.
    200 g Mayonesa, 10 g Mostaza
  • Mezclamos muy bien y añadimos un poco de cebollino. Dejamos reposar al menos media hora en la nevera, para que se integren bien todos los ingredientes y sabores y, ya tenemos lista nuestra sala tártara.
    Cebollino
    Salsa Tártara

Información Nutricional

Calorías: 246kcal (12%)Carbohidratos: 1gProteina: 2g (4%)Grasa: 26g (40%)Grasa saturada: 4g (25%)Grasa Transgénica: 1gColesterol: 41mg (14%)Sodio: 326mg (14%)Potasio: 50mg (1%)Fibra: 1g (4%)Azúcar: 1g (1%)Vitamina A: 446IU (9%)Vitamina C: 5mg (6%)Calcio: 19mg (2%)Hierro: 1mg (6%)
Keyword Mayonesa, Salsa, Salsa Tártara
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