Tortilla francesa perfecta

Leo22

Una perfecta cena para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar, además de ser muy ligera y saludable.

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Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 5

Tiempo Total 10

Plato Acompañamiento, Plato principal

Cocina Francesa, Mediterránea

Raciones Persona

Calorías 214 kcal

Ingredientes

▢ 2 Huevos L
▢ Aceite de Oliva Virgen Extra
▢ Sal

Instrucciones

Comenzamos batiendo los huevos en un plato hondo, con una pizca de sal.
En una sartén antiadherente, con un chorrito de aceite a fuego medio cocina la tortilla cuando el aceite esté caliente.
Cuando la tortilla comience a cuajar, pasados un par de minutos, dóblala a la mitad con la ayuda de una paleta y deja que termine de hacerse por dentro.

Información Nutricional

Calorías: 214kcal (11%)Carbohidratos: 1gProteina: 11g (22%)Grasa: 18g (28%)Grasa saturada: 4g (25%)Grasa Transgénica: 1gColesterol: 327mg (109%)Sodio: 125mg (5%)Potasio: 122mg (3%)Azúcar: 1g (1%)Vitamina A: 475IU (10%)Calcio: 49mg (5%)Hierro: 2mg (11%)

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