Tostadas Francesas

Comenzaremos preparando los ingredientes.
En un plato hondo vamos a poner el huevo, la leche y una cucharada de azúcar. Bate bien.
En otro plato, preparamos el azúcar y la canela para rebozarlas según salgan de la sartén. Mezcla bien.
Ahora, en la sartén, ponemos una cucharada de mantequilla a fuego medio.
En cuanto esté caliente, pasamos cada rebanada de pan de molde por el huevo. Empapamos bien por ambas caras y la ponemos en la sartén para que se fría con la mantequilla. Unos 5 minutos por cada lado, o hasta que esté a tu gusto.
Según saques cada tostada de la sartén, aprovechando que están calientes, rebózalas en la mezcla de azúcar y canela, por ambas caras.
Sirve con un chorrito de miel y frutos del bosque, o bien con un poco de azúcar glas por encima. Como prefieras. Y ¡a disfrutar!