¡El Secreto Mejor Guardado! Cómo Hacer un Secreto al Ajillo Jugoso y Lleno de Sabor
Si hay un corte de cerdo que realmente se merece un lugar de honor en la cocina, ese es el secreto ibérico. Una carne jugosa, infiltrada con grasa que se derrite al cocinarla y que, si se prepara bien, resulta en un bocado tierno y lleno de sabor. Y si a esta maravilla le sumamos…