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Categoría: Huevos y Tortillas

Dentro de las recetas de dieta Mediterránea, clasificamos en la categoría Huevos y Tortillas todas las recetas elaboradas a partir de este ingrediente como el principal.

Hay multitud de recetas de tortillas, ya que admiten prácticamente cualquier ingrediente y cualquier combinación. También veremos trucos para que las tortillas nos salgan como en el mejor de los restaurantes.

Pero no sólo tortillas podemos hacer con huevos. Este ingrediente es tan versátil que puede cocinarse de mil maneras, y a la mayoría nos encanta.

También encontrarás tartas saladas, que, si no las has probado, seguro que os encantarán. Son unas cenas perfectas y muy originales.

Receta de huevo hilado casero

Cómo hacer Huevo Hilado, receta fácil de la guarnición más festiva

Huevo Poché receta

Cómo hacer Huevo Poché o Huevo Escalfado, una receta de lo más sencilla

Huevos al Horno con Espinacas y Tomate

Huevos al Horno con Espinacas y Tomate, un plato de diez para no perder la figura

Receta de Frittata Mediterrána

Receta de Frittata Mediterránea, un riquísimo clásico italiano

Tortilla francesa con acelgas

Receta de Tortilla Francesa u Omelette con Acelgas

Boletus a la plancha con Yema de Huevo

Receta de Boletus Edulis a la Plancha con Yema de Huevo, un manjar muy fácil de preparar

Tortilla de acelgas

Receta de Tortilla de Acelgas, un plato muy saludable y sencillo de elaborar

Tortilla Paisana

Receta de Tortilla Paisana, la variante que admite multitud de ingredientes

Tortilla de patatas de bolsa

Tortilla de patatas de bolsa o patatas chips, una receta que podrás preparar en pocos minutos

Receta de Tortilla de Patatas Vegana sin huevo, para que no dejes de comer este clásico pincho

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