La pizza, uno de los platos más típicos de la cocina italiana, y el más conocido.
Y es que es de los alimentos más consumidos en el mundo.
¿Al hablar de pizza se te viene a la cabeza la palabra Fast-food? Pues nada más lejos de la realidad. Estas recetas, incluidas dentro de la dieta mediterránea (en su versión casera, claro), son muy saludables.
Puedes hacerlas de mil sabores, hacer las mezclas que más te gusten, experimentar con distintos ingredientes. La puedes elaborar para amantes de la carne, para vegetarianos o veganos…
Y ya si haces la masa tú mismo, te quedará una pizza de profesionales.
La Focaccia es un tradicional pan italiano muy versátil. Es una típica receta de la cocina italiana, icono de la dieta mediterránea, de la que, además, podemos elaborar multitud de versiones. Así que, si ya has probado la tradicional focaccia, la receta básica, quédate a ver esta focaccia de ajo y romero. Una deliciosa versión…
La Focaccia es un tradicional pan italiano. Un pan plano, elaborado con una masa húmeda, a base de aceite, y el cual puede aderezarse con infinidad de especias y hierbas aromáticas. Similar a la pizza pero algo más gruesa. Además, es ideal para acompañar multitud de platos, o incluso para el aperitivo. Acompáñanos a conocer…
El Calzone es una especialidad de la cocina italiana. Consiste en una masa similar a la pizza, doblada sobre sí misma de forma que el relleno queda dentro. Un buen calzone, con el pan crujiente y jugoso por dentro, es toda una delicia. Por ello, hoy vamos a ver cómo hacer un calzone riquísimo con…
Si recordáis de nuestro calendario de efemérides gastronómicas de septiembre, el día 5 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Pizza de Queso, y para celebrarlo, después de ver la riquísima Cuatro Quesos hoy vamos un paso más allá, con esta receta de Pizza Cheesix casera, o Pizza 6 quesos.Es la pizza perfecta…
Las pizzas caseras son una opción perfecta para una cena riquísima y saludable. Además hacer la masa con los más pequeños de la casa es súper divertido y a ellos les encanta. Y como la pizza no va ligada al beicon, hoy vamos a ver una riquísima pizza de albahaca y cherries.Queda riquísima así que…
Hoy os traemos una pizza 100% casera vegetariana, esta vez de setas. Para esta receta puedes elegir las setas que más te gusten y combinarlas como prefieras. Esta pizza vegetariana de setas es una perfecta opción para una comida a modo de plato único o para una cena rápida. Puedes preparar tú mismo la masa….
Aunque cada vez que oímos la palabra pizza pensemos en comida basura, lo cierto es que las pizzas no son nada perjudiciales ni malas para nuestra salud, (siempre que sean caseras y con ingredientes frescos). No hay que olvidar que la pizza es un básico en la dieta mediterránea, y, siempre que la tomemos como…
Las espinacas son un alimento muy saludable, que cuenta con multitud de beneficios y propiedades para nuestro organismo, como Vitamina A, E, ácido fólico e importantes aportes de potasio, magnesio o calcio.Y si además lo juntamos con el alimento más consumido del mundo, la pizza, nos queda una mezcla espectacular. Saludable a la vez que…
Hoy os traemos una de las pizza más ricas que podemos encontrar: La pizza Barbacoa, echa con carne picada y un sofrito de cebolla. Queda espectacular y riquísima, sobre todo si la haces con tu propia salsa barbacoa casera. Es una perfecta opción para hacer una espectacular pizza casera que seguro gustará a todo el…
Hoy se celebra el Día Mundial de la Pizza, uno de los alimentos más consumidos del mundo. Y para celebrarlo, os traemos una selección de 20 recetas de pizzas. Pero antes, ¿Cuándo nació la pizza? Esta receta nace en el siglo XVII, en Nápoles. Aunque ya se elaboraban en antiguos pueblos griegos panes planos con…