Dentro de la categoría de recetas mediterráneas, encontramos la categoría de «pescado«.
Aquí veremos platos con los más comunes de nuestra zona, los más típicos y tradicionales, y los platos más innovadores.
El pescado es fundamental en nuestra dieta. Fuente de vitaminas y con aportes nutricionales imprescindibles para nuestro organismo. Con este ingrediente encontramos desde las recetas más sencillas de elaborar, pero muy sanas y saludables, hasta guisos muy elaborados y de mucho sabor.
También veremos trucos de cada plato para que nuestro pescado, lo cocinemos como lo cocinemos, nos salga siempre perfecto.
Anímate a probar nuestras recetas con este rico e importante alimento.
Sin duda ya sabéis que las hamburguesas son elaboraciones de lo más versátiles. Pues, aunque siempre pensemos en las hamburguesas de carne, también podemos hacerlas de pescado, como la receta que os proponemos hoy de hamburguesa de atún. Ésta es una alternativa sabrosa y saludable para aquellos que buscan variar su alimentación y probar con…
Si estás buscando una receta deliciosa y saludable, el atún encebollado es una opción perfecta. Este plato combina la frescura del atún con el irresistible sabor de las cebollas semi caramelizadas. Y es que, lo cierto es que cualquier encebollado mejora todo plato en el que lo incluyamos. Y, con el atún, ocurre lo mismo….
El atún es uno de nuestros pescados favoritos, quizá por su versatilidad; por su agradable sabor y textura, que hacen que sea un pescado que suele gustar a todo el mundo; o bien por la de propiedades y beneficios que nos aporta. Y, además de ser un pescado súper versátil, que podemos elaborar de mil…
El Mero es uno de los pescados blancos más apreciados gracias a su delicada carne y su exquisito sabor. Además, como la mayoría de pescados, es un ingrediente muy saludable, perfecto si queremos cuidar nuestra línea y mantener una alimentación sana y equilibrada. Y hoy os traemos una manera magnífica de preparar este pescado, no…
Continuamos con recetas de lo más saludables con unas albóndigas súper originales. Una perfecta opción para que los más pequeños de la casa coman brócoli y merluza. Todo en uno, y con un resultado inigualable. Pues estas Albóndigas de Merluza y Brócoli son un plato delicioso, ligero y, además, muy versátil. Acompáñanos a ver esta…
Las recetas de pescado son una opción de lo más saludable cuando queremos cuidar nuestra línea. Además, si son como la receta que os proponemos hoy, tendrás, en cuestión de minutos, un plato delicioso y cargado de sabor. Muchos ya sabréis que uno de nuestros pescados favoritos es el salmón. Pero para probar algo nuevo…
Hoy os vamos a traer un plato de pescado. Es perfecto para una comida, sobre todo si tienes invitados y quieres sorprenderlos, pues es sencillo, rápido y con un resultado espectacular. Parecerá elaborado en el mejor de los restaurantes. Se trata de la receta de merluza con espárragos verdes. Una especie de guiso donde elaboraremos…