Cuando nos toca ser lo anfitriones, bien en un cumpleaños, una fiesta, cualquier tipo de celebración… O bien porque nos encanta celebrar cualquier ocasión especial; necesitamos recetas diferentes, originales, platos gourmet que marquen la diferencia, pero que sean sencillos de elaborar y no nos lleven todo el día. Pues eso mismo recopilamos en nuestra sección de Recetas Festivas.
Todo tipo de recetas y platos especiales para ocasiones especiales, como Navidad, Cumpleaños, Acción de Gracias… Y todo tipo de celebraciones varias. Así que si necesitas ideas para tus platos más rompedores, y con los que dejar boquiabiertos a todos tus invitados, estás en la categoría correcta.
Además, encontrarás recetas de todo tipo y para todos los gustos: platos festivos con carne, pescados, vegetales… Y como no, incluidos postres y bebidas. Dos imprescindibles que no podemos olvidar ni dejar de lado en las mejores celebraciones.
La última noche del año merece una celebración especial, pero eso no significa que tengas que pasar el día entero en la cocina. Si buscas un menú de Nochevieja fácil y elegante, aquí encontrarás la combinación perfecta de recetas sofisticadas pero sin complicaciones. Platos que impresionarán a tus invitados sin que tú acabes agotado antes…
La Navidad es sinónimo de grandes banquetes, mesas repletas de manjares y largas sobremesas con la familia. Sin embargo, después de varios días de excesos, muchas personas buscan platos que sean festivos pero más ligeros. Y aquí es donde entra en escena esta espectacular merluza al horno con costra de almendras y guarnición de verduras…
Cuando pensamos en la cena de Navidad, solemos imaginar platos llenos de sabor, tradición y ese toque especial que hace que cada bocado sea memorable. Entre los grandes clásicos de la gastronomía festiva, el consomé de ave ocupa un lugar privilegiado. No es solo una sopa: es un plato reconfortante, elegante y lleno de matices…
Cuando llega la Navidad, los banquetes suelen ser protagonistas, con platos copiosos y postres irresistibles. Sin embargo, después de varios días de celebraciones, el cuerpo empieza a pedir algo más ligero, pero sin renunciar al sabor. Aquí es donde entra en escena esta crema de calabaza y jengibre con un toque de coco, un entrante…
La Navidad es sinónimo de reuniones, alegría y, por supuesto, dulces tradicionales. Entre ellos, el turrón es el rey indiscutible de las mesas navideñas. Aunque en el mercado hay infinidad de opciones, preparar turrones caseros es una forma fantástica de personalizar los sabores, garantizar ingredientes de calidad y sorprender a familia y amigos con creaciones…
Cuando pensamos en los postres navideños, a menudo imaginamos dulces cargados de azúcar y mantequilla. Pero, ¿Qué pasaría si te dijera que puedes disfrutar de un postre cremoso, decadente y completamente saludable sin renunciar al sabor? Este mousse de chocolate y aguacate es la opción perfecta para quienes buscan una alternativa vegana, sin lácteos y…
Hay postres que tienen la capacidad de transportarnos en el tiempo, de evocarnos momentos felices con solo un bocado. El flan de turrón con caramelo es uno de esos dulces que saben a hogar, a sobremesas en familia y a los últimos días de Navidad cuando el turrón sigue rondando por la despensa y queremos…
La Navidad es una época de celebración, reuniones familiares y, por supuesto, grandes banquetes. Si estás buscando una alternativa vegana que sorprenda a todos en la mesa, este Wellington vegano de setas y espinacas con salsa de castañas es la opción perfecta. Elegante, sabroso y con una textura increíble, este plato rivaliza con cualquier asado…
Continuamos con nuestras recetas más navideñas para ir con este primer plato o entrante tan delicioso. Y es que en estas fechas no puede faltar el marisco, por ello, os proponemos salir de los típicos langostinos cocidos con su mayonesa a modo de canapé para pasarlos al primer plato, con esta estupenda receta de langostinos…
Los pasteles de pescado son todo un clásico en la Navidad. Son perfectos como entrante, a modo picoteo; o bien para elaborar aperitivos con ellos. Incluso podemos servirlos como primer plato. Pero no se limita a un solo a estas fiestas, pues también podemos servirlos en cualquier otra ocasión especial. Por ejemplo, son perfectos para…