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Categoría: Carnes y pescados

Dentro de la dieta nórdica, en la categoría «carnes y pescados» recopilamos las recetas cuyos principales ingredientes son la carne o el pescado.

Al ser una categoría con menos densidad de recetas, hemos recopilado en una sola categoría tanto las recetas de carne como las recetas de pescados.

Esta gastronomía, que va pisando los talones en popularidad a nuestra dieta mediterránea, también es muy saludable y beneficiosa para nuestro organismo gracias a los principales ingredientes que se utilizan.
Por ello, os animo a que probéis estas recetas, adaptadas a los ingredientes que podemos encontrar en el supermercado.

Os animo a probar en vuestra casa recetas como las que aquí os mostramos.

Gravlax, o salmón marinado con remolacha. Consigue unos espectaculares aperitivos con esta forma de marinar el salmón

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