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Categoría: Recetas

La categoría recetas es la joya de la corona de esta pequeña página web. Aquí, dividido por categorías según las dietas y recetas de cada zona geográfica.

Aquí veremos los platos más típicos de nuestra gastronomía, la dieta mediterránea. Una de las dietas más equilibradas y sanas que hay. Rica en vegetales y frutas, con ingredientes tan importantes como el aceite de oliva, siempre que hablemos de la dieta mediterránea, nos referiremos al virgen extra por supuesto. Ese oro líquido tan cotizado en todo el mundo, el AOVE.

También queremos mostraros recetas menos conocidas en nuestra tierra, como americanas de todo tipo; recetas asiáticas, intentando adaptar en la medida de lo posible los ingredientes a nuestros mercados; recetas mexicanas, italianas…

Y como no, por supuesto la categoría más dulce de todas, la Repostería. Donde veremos tartas para todos los públicos, postres tradicionales caseros, modernos cupcakes… pero todo explicado paso a paso, para que hasta los que no os soltéis aún en la cocina os pique el gusanillo y os atreváis a probar estas dulces preparaciones. ¡Verás que bien os salen!

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Celebra el Día de la Tarta de Zanahoria, cada 3 de Febrero, con su receta más clásica

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Puerros asados con Vinagreta de Mostaza, una receta resultona pero saludable

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Tortilla de patatas con acelgas Olla GM

Tortilla de Patatas con Acelgas en Olla GM, una receta para sacarle el máximo partido a tu olla programable

Receta de Ensalada de Lentejas Rojas

Receta de Ensalada de Lentejas Rojas, un plato muy saludable y ligero para compensar los excesos

Empanada de Atún

Empanada de Atún Casera, receta para hacer tu propia masa

Celebra el Día de la Tarta de Chocolate, un día de lo más dulce

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Café Irlandés o Irish Coffee, Receta

Receta de Café Irlandés o Irish Coffee, y comienza el día con este potente y delicioso trago

Receta de Dorada a la Marsellesa, una forma diferente de hacer dorada al horno

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