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Categoría: Tacos y Burritos

Los tacos y los burritos probablemente sean uno de los platos más representativos de la gastronomía mexicana.

Consisten en unas tortas de maíz o de trigo, rellenas normalmente de carne (ternera o pollo) y acompañada de pico de gallo, ricas salsas mexicanas, típico guacamole, frijoles, queso…

Hay multitud de variantes y distintas recetas para elaborar estos platos. Pero todas ellas con un peculiar y riquísimo sabor que da la cocina mexicana a sus platos.

Desde tacos y burritos de carne mechada, de pollo, con carne picada, o incluso variantes con pescado. También podemos encontrar variantes vegetarianas de estas ricas recetas.

Cómo hacer tortillas de maíz para tacos. Receta de las tortillas más típicas de los tacos mexicanos

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Fajitas de Pollo y Guacamole, una receta muy sencilla para una cena original.

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4 Recetas de Tacos Mexicanos

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Tacos de Pollo y Piña, versión de los Tacos al pastor

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