Pastel de Arroz con Queso Gratinado, una Receta para Complacer a Todos
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Pastel de Arroz con Queso Gratinado, una Receta para Complacer a Todos

Los pasteles salados son una de las mejores opciones que tenemos en cuanto vuelve el frío. Pues son platos reconfortantes, sencillos de elaborar y contundentes, aunque sean opciones saludables. Y todo ello lo cumple la receta que os traemos hoy de pastel de arroz con queso gratinado. Un delicioso plato que combina la suavidad del…

Receta de Lentejas con Cebollitas, una alternativa muy nutritiva y reconfortante
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Receta de Lentejas con Cebollitas, una alternativa muy nutritiva y reconfortante

Cuando llega el frío lo que más nos apetece son guisos contundentes, calentitos, y llenos de sabor. Pero que, además, nos carguen de energía y nos recompongan. Y todo eso es lo que nos ofrecen las lentejas, que, además, son una opción muy versátil en la cocina. Pues podemos elaborar con ella multitud de recetas…

Sopa castellana, un plato tradicional que reconforta el alma
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Sopa castellana, un plato tradicional que reconforta el alma

Nuestra gastronomía es mundialmente conocida gracias a su gran variedad de platos tradicionales y de origen humilde, pero cargados de sabor. Pues esa es una de las claves de la cocina española, los platos humildes, que se elaboraban con lo poco que había por entonces, pero que son auténticas delicias. Pues con poco se hacían…

Receta de Hamburguesa de Atún, una Alternativa Deliciosa y Saludable
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Receta de Hamburguesa de Atún, una Alternativa Deliciosa y Saludable

Sin duda ya sabéis que las hamburguesas son elaboraciones de lo más versátiles. Pues, aunque siempre pensemos en las hamburguesas de carne, también podemos hacerlas de pescado, como la receta que os proponemos hoy de hamburguesa de atún. Ésta es una alternativa sabrosa y saludable para aquellos que buscan variar su alimentación y probar con…

Cómo hacer Acelgas al vapor, un sencillo y saludable plato que combina con todo 
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Cómo hacer Acelgas al vapor, un sencillo y saludable plato que combina con todo 

Las acelgas son una de las verduras más nutritivas y completas que podemos incluir en nuestra dieta. Son un alimento fundamental si queremos llevar una alimentación saludable, equilibrada, nutritiva… Sin embargo, todo lo que tienen de saludable lo tienen de mala fama. Y es que es una de las verduras menos apreciada de la cocina….

Receta de Alubias a la riojana, un tradicional plato lleno de sabor 
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Receta de Alubias a la riojana, un tradicional plato lleno de sabor 

Hoy os traemos una tradicional receta de nuestra gastronomía, las Alubias a la riojana. Típicas de la Rioja, como habrás podido deducir, este contundente y delicioso plato cuenta con un intenso sabor; que lo convierte en un plato muy reconfortante para los días más fríos. Sin duda, son una magnífica forma de incluir las alubias…

Receta de Espinacas Salteadas con Ajo, una sencilla y saludable receta
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Receta de Espinacas Salteadas con Ajo, una sencilla y saludable receta

El ajo es un gran condimento que queda genial en todos los platos en los que lo incluyamos. Además, cuenta con infinidad de propiedades y beneficios para la salud. Y, si lo unimos a las espinacas, unas de las verduras más saludables que podemos encontrar, conseguiremos un plato cargado de nutrientes y vitaminas; además de…

Receta de Lentejas con Verduras: Sabores Saludables en un Solo Plato
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Receta de Lentejas con Verduras: Sabores Saludables en un Solo Plato

Las lentejas con verduras son una opción excelente para aquellos que buscan una comida saludable, llena de nutrientes y con un sabor delicioso. Esta combinación de legumbres y vegetales es una fuente inagotable de beneficios para la salud, además de ser una opción económica y fácil de preparar. Además, esta receta es ideal para todos…

Paté de Ajo y Queso, un untable que se convertirá en el rey del picoteo
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Paté de Ajo y Queso, un untable que se convertirá en el rey del picoteo

El ajo es un ingrediente súper versátil en la cocina. Pues, además de ser uno de los condimentos más utilizados en la cocina Mediterránea, también es un gran protagonista en muchas otras elaboraciones. Como la receta que os traemos hoy, donde el principal protagonista es el ajo. Si os gustan los patés y untables; y…

Tortilla de Patatas con Cebolla Caramelizada, una increíble versión para llevar a la tortilla a otro nivel
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Tortilla de Patatas con Cebolla Caramelizada, una increíble versión para llevar a la tortilla a otro nivel

Si existe en nuestra gastronomía un plato representativo, esa es la tortilla de patatas. Esta clásica y tradicional receta se ha ganado los corazones de medio mundo. Pues, su fama es internacional gracias al magnífico resultado de esta humilde receta que comenzó para paliar los tiempos de hambre. Y, sin embargo, ahora es todo un…