En la categoría Aperitivos recopilamos multitud de recetas dedicadas a esta costumbre tan nuestra.
Tanto a media mañana como a la tarde. O bien como entrante antes de una comida o una cena especial. Los aperitivos son esos pequeños bocados o platos para compartir y abrir boca antes de la comida o bien matar el gusanillo entre horas.
Aquí os traemos recetas de estas comidas para todos los gustos. Fríos, calientes, sencillos o algo más elaborados… Hay para todos los gustos.
Acompaña tu aperitivo con una buena cerveza bien fría o con un vasito de vino y relájate disfrutando de la compañía.
Las croquetas son ese tipo de aperitivo que nunca pasa de moda. Son perfectas para acompañar cualquier ocasión, y en esta receta, te traemos una versión irresistible de croquetas de bacalao extra cremosas. Si eres fanático de las croquetas, ¡te encantará esta propuesta! Si bien las clásicas croquetas de cocido o de morcilla tienen su…
Cuando hablamos de snacks saludables y deliciosos, el hummus de zanahoria se lleva el premio. Esta receta es una versión creativa del clásico hummus de garbanzos, que incorpora el dulzor natural de las zanahorias para dar un giro fresco y ligero. Ideal para acompañar con crudités, untar en pan pita o incluso como complemento en…
¿Buscas un dip que sorprenda a tus invitados y al mismo tiempo sea tan saludable que lo puedas disfrutar sin remordimientos? Esta crema de aguacate y ajo negro es la respuesta. Con su textura cremosa y su sabor único, combina lo mejor del aguacate, con su frescura y suavidad, y el ajo negro, con su…
Si buscas un dip cremoso, lleno de sabor y con un toque exótico, el hummus de tomates secos es la opción perfecta. Esta receta, que fusiona la suavidad de los garbanzos con el intenso sabor de los tomates secos y el toque terroso del tahini, no solo es fácil de preparar, sino que también está…
Si eres fan de las croquetas, seguro que ya has probado algunas de las recetas más tradicionales. Pero, ¿qué te parecería probar unas croquetas de patata y atún fáciles de hacer, rápidas y con una textura cremosa que te sorprenderá? Este plato es perfecto para esos días en los que buscas algo sabroso, pero sin…
El ajo es un ingrediente súper versátil en la cocina. Pues, además de ser uno de los condimentos más utilizados en la cocina Mediterránea, también es un gran protagonista en muchas otras elaboraciones. Como la receta que os traemos hoy, donde el principal protagonista es el ajo. Si os gustan los patés y untables; y…
Las patatas fritas son todo una delicia que tiene conquistados a millones y millones de personas. Y es que es un plato tan sencillo pero tan bueno a la vez… Pero si a todos nos vuelve locos, si encima preparamos una de las recetas considerada de las mejores del mundo, ya son palabras mayores. Nos…
Bien es cierto que la coliflor no es de las verduras más apreciadas por muchos. Sin embargo, esta mala fama está totalmente injustificada. Pues además de ser una verdura de lo más saludable, puede llegar a ser toda una delicia, todo dependerá de las elaboraciones que hagamos con ella. Por ello, hoy os queremos proponer…
Como ya estamos de lleno en las Navidades, hoy queremos mostraros un canapé de lo más original y delicioso. Se trata de unas tartaletas de Mousse de Foie Gras con Moscatel. Un aperitivo riquísimo y con un resultado que sorprenderá a todos tus invitados. Aunque por el nombre pienses que va a ser una receta…
Continuamos con nuestras recetas más festivas. Y como uno de los platos estrellas en Navidad son los aperitivos y canapés, hoy vamos a mostraros una elaboración para que hagas canapés de lo más originales. Os traemos una estupenda receta para hacer mousse de Foie Gras. Una crema o untable, con una textura de lo más…