En la categoría Aperitivos recopilamos multitud de recetas dedicadas a esta costumbre tan nuestra.
Tanto a media mañana como a la tarde. O bien como entrante antes de una comida o una cena especial. Los aperitivos son esos pequeños bocados o platos para compartir y abrir boca antes de la comida o bien matar el gusanillo entre horas.
Aquí os traemos recetas de estas comidas para todos los gustos. Fríos, calientes, sencillos o algo más elaborados… Hay para todos los gustos.
Acompaña tu aperitivo con una buena cerveza bien fría o con un vasito de vino y relájate disfrutando de la compañía.
El ajo es un ingrediente súper versátil en la cocina. Pues, además de ser uno de los condimentos más utilizados en la cocina Mediterránea, también es un gran protagonista en muchas otras elaboraciones. Como la receta que os traemos hoy, donde el principal protagonista es el ajo. Si os gustan los patés y untables; y…
Bien es cierto que la coliflor no es de las verduras más apreciadas por muchos. Sin embargo, esta mala fama está totalmente injustificada. Pues además de ser una verdura de lo más saludable, puede llegar a ser toda una delicia, todo dependerá de las elaboraciones que hagamos con ella. Por ello, hoy os queremos proponer…
Como ya estamos de lleno en las Navidades, hoy queremos mostraros un canapé de lo más original y delicioso. Se trata de unas tartaletas de Mousse de Foie Gras con Moscatel. Un aperitivo riquísimo y con un resultado que sorprenderá a todos tus invitados. Aunque por el nombre pienses que va a ser una receta…
Continuamos con nuestras recetas más festivas. Y como uno de los platos estrellas en Navidad son los aperitivos y canapés, hoy vamos a mostraros una elaboración para que hagas canapés de lo más originales. Os traemos una estupenda receta para hacer mousse de Foie Gras. Una crema o untable, con una textura de lo más…
La Tortilla de Patatas es un plato que siempre triunfa. Además de ser todo un acierto para cualquier comida, también podemos elaborar con ella unos aperitivos de lo más vistosos. Y es que la tortilla va más allá de los típicos pinchos en los que el único acompañamiento de la tortilla es un palillo. Pues…
Ya queda muy poco para que llegue la Navidad, Nochevieja, Año Nuevo… De nuevo tenemos las fiestas a la vuelta de la esquina. Y es que los años pasan volando. Casi no nos hemos dado cuenta, aún haciendo recetas de verano, cuando, de repente, ya estamos en diciembre. Y por eso, vamos a seguir preparándonos…
Hoy os traemos un aperitivo muy económico y sencillo de preparar. Es perfecto para cualquier ocasión, además, ahora que se acercan fechas señaladas, es un entrante perfecto para estos días. Sobre todo si queremos sorprender a nuestros invitados pero sin gastar mucho dinero. Se trata de unas riquísimas bolas de patata rellenas de jamón y…
Lo cierto es que todas las elaboraciones al ajillo son una delicia. Pero, si además utilizamos productos de temporada, como las setas, mucho mejor. Y es que, como cada otoño, volvemos con las mejores recetas para disfrutar de las setas en nuestra cocina. Hoy en concreto, vamos a ver una estupenda receta de Setas de…
El hummus es una crema untable elaborada a base de garbanzos cocidos. Este versátil aperitivo es originario de la Gastronomía de Oriente Medio; más concretamente del antiguo Egipto. Además, como decíamos, es tan versátil que podemos prepararlo con multitud de ingredientes distintos y conseguir así hummus muy originales y vistosos; como el que os traemos…