Todo sobre las Acelgas, conoce este fantástico vegetal más a fondo
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Todo sobre las Acelgas, conoce este fantástico vegetal más a fondo

Bajo el nombre científico beta vulgaris, la acelga, es la tercera verdura con mayor valor nutricional. A pesar de haber descendido su consumo, y aun hoy en día continuar con el estigma que le atribuyó ser una humilde verdura, las acelgas deberían ser un imprescindible en nuestras cocinas. Pues, además de ser un alimento muy…

Tesoros Culinarios del Mundo: Variantes y Recetas de Gazpacho alrededor del mundo
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Tesoros Culinarios del Mundo: Variantes y Recetas de Gazpacho alrededor del mundo

El gazpacho, una sopa fría de tomate originaria de España, es un plato emblemático de la cocina mediterránea que ha conquistado paladares en todo el mundo. Esta deliciosa y refrescante preparación ha trascendido fronteras. Esto, sumado a su humilde origen, ha dado lugar a una variedad de variantes y recetas similares en distintos países. Hoy,…

Hamburguesas, conoce todo sobre las reinas de la comida rápida
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Hamburguesas, conoce todo sobre las reinas de la comida rápida

Aunque es mundialmente conocida, hoy queremos saber más sobre este icono de la comida rápida. Pero que, sin embargo, también puede convertirse en un plato de lo más saludable si sabemos cómo elaborarlo. Hablamos de las hamburguesas, una sencilla elaboración tan versátil como conocida y deliciosa. Y que, además, aunque no lo creamos tiene siglos…

Celebra el Día del Gazpacho, la sopa fría más popular de nuestra gastronomía
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Celebra el Día del Gazpacho, la sopa fría más popular de nuestra gastronomía

Todos los 21 de Julio se celebra el Día Mundial del Gazpacho. Una sopa fría elaborada con hortalizas trituradas en crudo. Este plato, icono del verano en España y un estandarte de la gastronomía mediterránea, ha alcanzado una fama de nivel mundial. Y es por ello, para conmemorarlo, que cada 21 de Julio, se celebra…

El gazpacho, una sopa muy saludable cargada de beneficios y propiedades para nuestro organismo
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El gazpacho, una sopa muy saludable cargada de beneficios y propiedades para nuestro organismo

En cuanto llega el buen tiempo nos apetecen platos sencillos, ligeros, refrescantes, y, si además están buenísimos, no podemos pedir más. Pues todas estas características las cumple a la perfección el Gazpacho. Una sencilla sopa fría elaborada a base de verduras, que nos aporta multitud de nutrientes y vitaminas esenciales para mantener una salud de…

Celebra, cada 28 de Mayo, el Día de la Hamburguesa, una de las más deliciosa efemérides
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Celebra, cada 28 de Mayo, el Día de la Hamburguesa, una de las más deliciosa efemérides

Si recordáis nuestro calendario de efemérides gastronómicas, cada 28 de Mayo se celebra el Día de la Hamburguesa. Una fecha para conmemorar este alimento mundialmente conocido. Y, aunque es una fecha muy importante en Estados Unidos, cada vez se celebra en más lugares. Pues la hamburguesa es ya un imprescindible en multitud de cocinas. Además…

Beneficios y Propiedades del Kéfir, un popular probiótico muy saludable para nuestro organismo
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Beneficios y Propiedades del Kéfir, un popular probiótico muy saludable para nuestro organismo

El Kéfir es un popular probiótico natural que lleva siglos utilizándose debido a la cantidad de beneficios que tiene para nuestra salud. Y, aunque se conoce desde hace siglos, hace relativamente poco que empezó a popularizarse a nivel mundial. Si tú también lo tomas, o bien, quieres comenzar a incluirlo en tu dieta, aquí te…

La Leche, un importante alimento con Multitud de Propiedades y Beneficios
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La Leche, un importante alimento con Multitud de Propiedades y Beneficios

La leche es un importante y básico alimento en la dieta de muchos de nosotros. Pues es una gran fuente de proteínas, minerales y vitaminas esenciales para mantener una salud de hierro. Además, ¿Quién puede resistirse a un buen café con leche por la mañana? ¿O al vasito de leche bien calentito ante de acostarte…

Celebra, cada 1 de Junio, el Día Mundial de la leche, un alimento básico en nuestra dieta
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Celebra, cada 1 de Junio, el Día Mundial de la leche, un alimento básico en nuestra dieta

La leche es un alimento fundamental en nuestra dieta. Está presente en nuestra alimentación casi de forma inconsciente. Además, es un alimento muy saludable que nos aporta multitud de nutrientes y vitaminas, imprescindibles para tener una buena salud. Con todos estos beneficios, y la enorme importancia que tiene, y ha tenido, en la alimentación; la leche también…

Celebra el Día del Té, una popular bebida, cada 21 de Mayo
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Celebra el Día del Té, una popular bebida, cada 21 de Mayo

El Té es una importante y saludable bebida que nos aporta multitud de propiedades. Cuenta con muchísimas vitaminas y nutrientes, y es un gran aliado para nuestro organismo. Además, existen tantas variedades y es una bebida tan versátil que podemos elaborarla de mil maneras diferentes. Pero, además de todo esto, el té es todo un…