La gastronomía Mexicana cuenta con gran variedad de platos típicos y tan coloridos.
Cuenta con ingredientes tan representativos como el maíz, el cilantro, el frijol o el chile. Y es que, aunque suene a tópico, si te gusta el picante esta es tu categoría.
¿Sabías que ha sido reconocida por la UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad?
Esta gastronomía, tan variada y elaborada, aporta a sus platos mucho colorido y sabores únicos. Es muy común la utilización de especias, lo que le da a sus platos un aroma inigualable.
Anímate a probar recetas de esta rica gastronomía en tu casa.
La Tinga de atún es una receta tradicional de la gastronomía mexicana que ha ganado popularidad en todo el mundo por su sabor vibrante y la facilidad con la que se prepara. Es una versión deliciosa y más accesible de la tradicional tinga de pollo, en la que el atún se convierte en la estrella…
Los tacos son una deliciosa opción culinaria que se ha ganado el corazón de muchas personas en todo el mundo. Si estás buscando una alternativa más saludable y ligera a los tacos tradicionales, hoy os proponemos una receta muy sana, perfecta para todos aquellos que quieran cuidar su línea; la receta de Tacos de Lechuga…
Los Nachos son un aperitivo de origen Mexicano pero que han dado la vuelta al mundo. Desde su reciente creación, allá por el año 1943 según cuenta su leyenda, este snack pronto llegaría a Estados Unidos, donde triunfó enormemente. Para, finalmente, hacerse mundialmente conocido. Y es que en su sencillez reside su magia, pues, estos…
Los tacos son un alimento típico de la gastronomía mexicana. Quizá sea su plato más representativo, y es que ha ganado una fama enorme a nivel mundial. Son conocidos y queridos en todo el mundo, y es que están buenísimos. Además, si os animáis a preparar unos estupendos tacos mexicanos, no os perdáis esta receta…
Los nachos son un aperitivo cada vez más popular. Y es que este picoteo típico de México es tan versátil que queda espectacular para acompañar cualquier preparación; o bien como un entrante que sin duda, gustará a todos. Debido a lo sencillo que es encontrar los nachos en cualquier supermercado, seguro que pocas veces os…
El Pico de Gallo es una salsa muy típica de la gastronomía Mexicana. Muy utilizada en tacos y burritos, o también para acompañar los nachos. Consiste en una sencilla preparación (tipo ensalada), en la que se pican muy bien los ingredientes (la cebolla, el pimiento, tomate) y se condimenta con cilantro, lima, sal y pimienta….
Las fajitas son un plato muy tradicional y popular de la cocina Tex-Mex, fusión de la gastronomía mexicana y la de Texas. Tradicionalmente las fajitas se hacían con carne asada a la parrilla servida, junto a diferentes ingredientes, sobre una tortilla de maíz o de trigo. Hoy en día encontramos fajitas con cualquier tipo de…
Los tacos quizá sean la comida más representativa de México. Con mil formas para elaborarlos y perfectos con cualquier tipo de acompañamiento, esta comida se ha hecho mundialmente famosa. Y hoy, además, se celebra el Día del Taco. Y para celebrarlo como se merece vamos a ver 4 recetas muy originales para preparar tacos. Seguro…
Los tacos son una de las comidas más representativas de la gastronomía mexicana. Junto a los burritos, los tacos se han popularizado enormemente por todo el mundo. Y no es para menos, pues están deliciosos. Se trata de unas tortillas de maíz rellenas y normalmente acompañadas con una rica salsa. Hoy vamos a ver una…
El 24 de Febrero se celebra el Día Mundial de los Nachos. Un plato de origen mexicano que ha ganado una enorme fama a nivel mundial. Y no es de extrañar, pues los Nachos con queso son un aperitivo riquísimo. Quedan perfectos como entrante, si quieres elaborar una comida mexicana, o para picotear viendo una…