Categoría: Smoothies
Los Smoothies son batidos elaborados a base de jugo y trozos de fruta o verdura, que puede ser natural o congelada. Pueden tomarse a cualquier hora del día.
La principal diferencia que tiene con su primo hermano, los zumos, es la textura. Mientras que los Smoothies siempre se elaboran con batidora, los zumos se preparan con licuadora o exprimidor, lo que les otorga una textura más líquida.
Y ésta es sin duda la seña de identidad de los Smoothies, su textura cremosa y espesa. Una bebida con apenas 50 años de antigüedad, pero que ha conseguido una gran fama.
Además es una bebida muy saludable y nutritiva, aunque también tenemos recetas para los más dulces. Y es que los Smoothies admiten multitud de ingredientes muy variados entre ellos. De esta forma podemos escoger entre bebidas muy naturales y nutritivas, perfectas para quienes sigan dietas de adelgazamiento; hasta bebidas de lo más dulces, caprichos de esos que sólo hay que tomar de vez en cuando.
Todo dependerá de los ingredientes que optemos por añadir a nuestro Smoothie.