Huevos rotos con níscalos

¿A quién no le gusta un buen plato de huevos rotos? Sin duda, una delicia de nuestra gastronomía. Este plato tan sencillo y económico, en el que sólo necesitamos huevos y patatas hace las delicias de muchos. Además cuenta con multitud de variantes. Puedes hacer unos huevos rotos acompañados casi de cualquier cosa, como estos…