receta de ensalada de patatas con bacon

Hoy os traemos una ensalada muy original. Riquísima como primer plato si la sirves como ensalada templada, recién hecha, pero con el frescor de la lechuga y la cebolla crujiente. Se trata de la Ensalada de Patatas, Bacon y Mozzarella. Una receta muy sencilla pero con un resultado inmejorable. El contraste de sabores queda genial,…