Cómo cocer pulpo correctamente y todos los trucos a seguir para que quede perfecto.
El pulpo es un ingrediente de diez, siempre triunfa. Además contamos con infinidad de recetas para sacarle el máximo partido. Pero es cierto que, según están los precios de todo, se ha convertido en un alimento de lujo. Pero el pulpo crudo está a más de la mitad del pulpo cocido. Una gran diferencia si…