Sí, sabemos que aún queda mucho para que llegue la Navidad. Pero si este año quieres triunfar, lo mejor es ir preparándonos y practicar algunos aperitivos para que nos salgan perfectos llegado el momento. ¿Qué te parecen estas Tartaletas de huevos de codorniz para ir empezando?
Y es que aunque aún lo veamos muy lejano, el tiempo pasa volando, y antes de que te des cuenta van a estar las fiestas navideñas a la vuelta de la esquina.
Así que para que vayas practicando tus canapés navideños, aquí os dejamos una receta muy sencilla y rica. No te la pierdas.
Vamos a ver la receta de las Tartaletas de huevos de codorniz
Tartaletas de huevos de codorniz
Ingredientes
- 12 Mini Tartaletas
- 12 Huevos de Codorniz
- 400 g Gulas
- 250 g Gambas peladas
- 2 Dientes de Ajo
- 2 Guindillas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
Para decorar
- Cebollino picado
Elaboración paso a paso
- Primero picaremos los ajos y los pondremos en una sartén con un chorrito de aceite, una vez comiencen a coger color, añadimos las gulas y las guindillas. Salteamos unos cinco minutos. Rellenamos cada tartaleta con un puñadito de gulas. En la misma sartén salteamos un poco las gambas hasta que estén hechas. Reservamos
- En una olla pequeña con bastante aceite vamos a freír los huevos de codorniz. Según se vayan friendo, coloca cada huevo encima de cada tartaleta y añade un pelín de sal. Decora con una gambita, un poco de pimienta, y el cebollino bien picado por encima. Ya tienes listos unos deliciosos y preciosos canapés para lucir tu mesa en los días más especiales del año.
Información Nutricional
Como ves son unos canapés muy sencillos de hacer, y que quedan genial en la tartaleta. ¡Son tan bonitos, que te dará pena comértelos!
Recuerda dejar tus comentarios si te ha gustado la receta de estos deliciosos canapés navideños, ¿te vas a animar a probarlos en casa?
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Y si no sabes qué hacer de cena, aquí os dejamos algunas opciones con las que triunfarás:
Me guardo la receta. Estaba buscando aperitivos distintos para esta Navidad, cuando los haga os cuento si han triunfado
Yo hice unas muy parecidas el año pasado y les gustaron a todo el mundo