Cómo hacer Chucrut casero. Receta de Chucrut o col fermentada
El Chucrut, o col agria, es un popular acompañamiento a base de col fermentada. Cuenta con un potente sabor ácido, lo cual la convierte en el acompañamiento perfecto para carnes (sobre todo salchichas, es un topping imprescindible en multitud de Hot Dogs); o incluso como ingrediente en ensaladas, sándwiches, sopas… Si os animáis a probarlo,…